Декларация на пшеницу

Пшеница является одной из важнейших, широко выращиваемых зерновых культур. Во многих странах мира она составляет основу питания. Зерна пшеницы используются для получения:

• муки, из которой впоследствии получают хлеб, макаронные и кондитерские изделия;
• алкогольной продукции (пива, водки, виски);
• кормов для животных.

На пшеницу приходится более 60 % мирового экспорта зерна, Российская Федерация является одним из государств-лидеров в данном направлении.

Существует классификация данного зерна по классам:

• 1, 2 – сильные сорта;
• 3 – ценная пшеница, используется для хлебопекарной муки;
• 4 – используется для хлебопечения после добавления сильных сортов;
• 5 – фуражная.

В целях подтверждения качества и безопасности продукции в отношении нее в обязательном порядке необходимо прибегнуть к процедуре декларирования.

Декларация соответствия

Пшеница, как и ряд других разновидностей зерна, в обязательном порядке требует оформления декларации соответствия, согласно требованиям технического регламента Таможенного союза 015/2011.

Данный технический регламент устанавливает предельно допустимые уровни содержания в продукции ряда веществ, таких как токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), микотоксины, пестициды и др. В зависимости от целей использования товара уровень данных показателей варьируется.

Существует несколько схем декларирования:

• для серийно выпускаемой пшеницы –1Д, 3Д;
• для партии – 2Д, 4Д;
• для серийно выпускаемой пшеницы, при условии наличия у производителя системы менеджмента качества – 6Д.

Процесс декларирования можно разделить на ряд этапов:

• направление в центр по сертификации заявления с указанием в нем необходимой услуги, а также ряда документов;
• осуществление специалистами центра анализа документов;
• проведение процедуры подтверждения соответствия пшеницы требованиям, установленным в регламенте. В рамках данного этапа проводится экспертиза отобранных проб и образцов в аккредитованных испытательных лабораториях;
• оформление декларации на пшеницу и выдача ее производителю (предварительно ДС включается в Единый Реестр оформленных документов (сайт ФСА и ЕЭК).

ВАЖНО! Товар допускается к обращению на рынке только после того как в его отношении будет осуществлена процедура обязательного декларирования.

Добровольная сертификация

Помимо обязательного декларирования в отношении данной зерновой культуры может быть осуществлена процедура добровольной сертификации. В ходе данной процедуры товар проверяется на соответствие ГОСТам или техническим условиям (далее – ТУ), разработкой которых занимается непосредственно владелец товара.

В качестве примера ГОСТа можно привести ГОСТ Р 9353-2016, которым определены технические условия относительно данной продукции.

Следует отметить, что сам процесс сертификации очень схож с декларированием, состоит из тех же этапов и по окончанию его проведения производитель получает сертификат соответствия на пшеницу.

Документы необходимые для проведения процедур соответствия и сроки действия подтверждающих соответствие документов

До этапа подачи документов в сертификационный центр заявитель должен оформить и собрать:

• заявление на оказание услуг;
• учредительные документы (сканированные копии);
• документы, содержащие сведения о продукции;
• протоколы испытаний, проводимых в отношении пшеницы;
• пробы и образцы.

Специалисты центра по сертификации могут помочь при оформлении и сборе.

Завершение процедур соответствия предполагают выдачу документов, подтверждающих проведение данных процедур. Действие выданной декларации соответствия ограничивается 5 годами, а сертификата 3 годами.

Декларировать зерновые культуры довольно сложно, процесс имеет много этапов и является весьма трудоемким. Для экономии Вашего времени Вы можете прибегнуть к помощи специалистов нашего сертификационного центра, они окажут квалифицированную помощь в рамках интересующего Вас вопроса, а также проведут предварительную консультацию.

Связаться с нами можно одним из следующих способов:

• позвонив по телефону;
• заполнив форму запроса на нашем сайте;
• написать по электронной почте.