сухофрукты
Просмотров: 86

Сертификация сухофруктов

Выпуск или ввоз для последующей реализации продуктов питания на территории стран, являющихся членами Евразийского экономического союза, неразрывно связан с необходимостью прохождения процедур подтверждения их качества и безопасности. Декларация на сухофрукты – вид разрешительного документа, наличие которого является обязательным условием для выпуска товара в реализацию. Сухофрукты попадают под действие ряда технических регламентов, в связи с чем производителям и импортерам необходимо пройти процедуры декларирования (или сертификации) в соответствии с действующими законодательными нормами ЕАЭС.

Эксперты нашего Центра помогут вам в оформлении обязательных и добровольных документов в отношении любого типа продукции. Все консультации совершенно бесплатны, а процедуры оформления необходимых сертификатов и деклараций будут организованы и проведены в предельно сжатые сроки.

Виды выпускаемых сухофруктов, порядок подтверждения соответствия

Предприятиями пищевой промышленности выпускаются следующие виды сухофруктов:

  • целые обработанные с косточкой;
  • целые без косточки (с дополнительной обработкой или без нее);
  • половинки плодов;
  • целые плоды с косточкой необработанные;
  • очищенные или неочищенные (без семенной камеры или с ней).

Продукция может быть отнесена к следующему сорту:

  • экстра (кайса, урюк, курага, чернослив);
  • высшего (абрикосы, жердели, черешня и вишня, товары из семечковых фруктов);
  • первого (кизил, семечковые фрукты);
  • столового (плоды культивируемых растений и дикорастущие).

Качество сухофруктов регулируется следующими регламентами, действующими на территории стран ЕАЭС:

  • ТР ТС 021/2011. Регламент устанавливает общие требования как к безопасности пищевой продукции, так и к процессам ее непосредственного производства, хранения, транспортировки и, при необходимости, утилизации;
  • ТР ТС 022/2011. Регламент определяет перечень требований к содержанию и правилам отображения маркировки на упаковке и этикетке пищевого продукта;
  • ТР ТС 029/2012. Положения данного регламента могут быть использованы при условии применения при производстве сухофруктов или продуктов из них (смеси с орехами, медом и т.д.) пищевых добавок, имеющих консервирующих эффект, усиливающих вкус и т.д.

В соответствии с положениями регламентов проводится декларирование сухофруктов. Декларирование может осуществляться в соответствии с несколькими схемами (для партии товара или серийно выпускаемых изделий). Процедура проводится посредством организации исследований с образцами продукта, также с учетом предоставления доказательства функционирования на предприятии системы менеджмента безопасности ХАССП (ИСО 22000).

Кроме декларирования для получения дополнительных преимуществ можно оформить добровольный сертификат на сухофрукты. Его получение позволит выделить товар среди остальных аналогичных видов продукции, повысить спрос, увеличить интерес потребителей к товару.

При возникновении любых вопросов о порядке оформления декларации соответствия на сухофрукты или любого другого разрешительного документа, подтверждающего соответствие качества и безопасности, свяжитесь с экспертами Центра – все консультации совершенно бесплатны!

Необходимые документы

Для получения содействия в оформлении декларации потребуется предоставить заявление на оказание услуг и:

  • регистрационное свидетельство предпринимателя, выступающего в роли заявителя;
  • ИНН, ОГРН;
  • банковские реквизиты;
  • сведения в отношении заявленной продукции;
  • нормативную документацию на товар (ГОСТ или ТУ);
  • внешнеторговый договор с иностранным производителем (для импортного товара);
  • этикетку товара (или ее макет).

Порядок декларирования сухофруктов

Процедура декларирования будет проводиться в следующие этапы:

  1. Предоставление требуемого пакета документов.
  2. Подписание договора на оказание услуг.
  3. Предоставление образцов заявленного товара, которые передаются на исследования.
  4. Получение протокола испытаний.
  5. Оформление декларации, внесение сведений о ней в единый реестр (регистрация).
  6. Передача клиенту оформленного документа.

Обратившись к нам, вы сможете получить помощь не только в сертификации сухофруктов, но и в оформлении полного пакета документов для налаживания бизнеса в любой сфере. Мы ждем ваших заявок, гарантируем конфиденциальность и быстрые сроки оформления!

Информационный портал о  сертификации и стандартизации продукции и услуг - trts.info
С этой статьей также читают

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.