Маркировка в системе «Честный ЗНАК»: что изменилось с декабря 2024 года

С 01.12.24 г. по 31.08.25 г. в ряде регионов России проводится пилотный проект, направленный на усиление контроля за качеством продуктов питания, поставляемых в социальные учреждения. Эксперимент реализуется с использованием цифровой маркировки в рамках национальной системы «Честный ЗНАК» — с целью предотвращения попадания на столы потребителей некачественной или потенциально опасной продукции.

Проект охватывает следующие субъекты РФ: Краснодарский, Пермский, Ставропольский и Хабаровский края, Московскую и Новосибирскую области, а также Санкт-Петербург. В центре внимания эксперимента — две категории товаров: бутилированная вода и молочная продукция (за исключением отдельных позиций, не попадающих под обязательную маркировку).

Суть эксперимента заключается в отслеживании пути товара от производителя до конечного потребителя в детских садах, школах, больницах, домах престарелых и других учреждениях социальной сферы. Система «Честный ЗНАК» позволяет фиксировать каждый этап оборота продукции, включая дату производства, данные об упаковке, условиях хранения и поставках.

Участие в эксперименте не является обязательным — производители, поставщики и учреждения могут присоединиться к проекту на добровольной основе. Тем не менее, участие даёт очевидные преимущества: прозрачность поставок, повышение доверия со стороны потребителей, а также возможность заранее адаптироваться к возможным будущим требованиям законодательства.

Пилотный проект станет важным шагом в построении цифровой экосистемы прослеживаемости продовольственной продукции и обеспечении санитарно-эпидемиологической безопасности в особо чувствительных сегментах — там, где на кону здоровье детей, пожилых людей и пациентов медучреждений.